Картофена яхния с грах
Постна яхния с картофи, грах, морков, чушки и чесън. Гозба от една тенджера за постните дни.
Агнешко с мед
Агнешки бут с мед, тъмен соев сос, бахар и чили. Как медът прави коричка, без да загорчи.
Салата с цвекло и майонеза
Цвекло с кисела ябълка, майонеза, лимонов сок и кора. Класическа зимна салата с маслини за украса.
Патладжани по италиански
Патладжани, запечени с домати на кубчета, топени сиренца, кашкавал и босилек. Италианска класика.
Палачинки с извара и спанак
Солени палачинки с плънка от рикота, спанак и кашкавал. Пълноценно ястие, не просто закуска.
Разядка с тиквички
Печени тиквички с крем сирене, люти чушки, орехи и чили. Маже се на филия или се поднася с...
Рецепта за много бърз Наполеон
Крем с прясно мляко, царевично нишесте и ванилия между тънки кори. Класиката в бърз вариант.
Праскови на грил с маскарпоне
Печени праскови с крем от маскарпоне и бърбън. Летен десерт за скарата.
Супа от грах с чесън
Зелен грах със зелени джанки, чесън и копър, застроена с брашно и масло. Пролетна кисела супа.
Пълнени патладжани с кус кус
Патладжани с плънка от кус-кус, сушени домати, песто и сирене. Леко лятно ястие.
