Малиново маршмелоу
Домашно маршмелоу от малини с желатин и лимонов сок. Как се получава пухкавата текстура.
Питка за Черешова задушница
Обредната питка за втората задушница в годината. Как се меси и как се раздава за помен.
Царевична питка
Питка с царевично брашно, синапено семе и прясно мляко. Плътна и ароматна, върви с всичко.
Вкусни хлебчета
Меки хлебчета с картофено тесто, масло и кашкавал. Стават чудесно мезе към напитка.
Вкусни картофи на фурна с бял сос
Картофи, запечени с домашен бял сос от мляко и брашно, покрити с кашкавал. Просто и засищащо.
Ябълков сладкиш
Сладкиш с едри ябълки, канела и орехи, поръсен с пудра захар. Идеален за закуска с кафе.
Постен сладкиш с орехи и мед
Сладкиш с грис, мед, канела и счукани орехи - без яйца и масло. Ароматен и подходящ за пости.
Крем супа с червена леща
Червена леща с лук, чесън, доматено пюре и два вида червен пипер. Гъста супа за студените дни.
Ястие с чушки домати и яйца
Печени чушки с домати, чесън и яйца - вариант на българското миш-маш. Готово за минути.
Лазаров кекс
Кекс с конфитюр, ядки, лимонова кора и ромова есенция за Лазаровден. Постен и ароматен.
