Заешко със зеленчуци
Заешко с домати, зелени чушки, лук и мащерка. Как се приготвя, за да е крехко.
Мъфини с коприва
Солени мъфини с брашно от лимец, сирене и коприва. Ефектна закуска с диви зеленчуци.
Кюфтета на тиган с доматен сос и кашкавал
Кюфтета с накиснат хляб и кимион, запечени с кашкавал в доматен сос. Ястие от един тиган.
Гаспачо с диня
Студена супа с диня, домати, краставици и зехтин. Разхлаждаща алтернатива на класическото гаспачо.
Вита Баница
Точена вита баница с плънка от булгур. Как се точат корите и как се навива.
Петел с ориз
Месо от петел, сготвено с ориз и масло. Как се готви старата птица, за да омекне.
Козунак Панетоне
Италианският панетоне с мед, лимон и ванилия. По какво се различава от българския козунак.
Краставички за зимата без варене
Кисели краставички в буркани с ябълков оцет, копър и аспирин - без стерилизиране и без варене.
Солени мъфини
Меки мъфини с кисело мляко, кашкавал и сирене. Удобни за път, училище и работа.
Кравайчета за Бъдни вечер
Постни печени кравайчета със сусам за бъднивечерната трапеза. Само от брашно, вода и сол.
