Патладжани с чесън
Печени патладжани с чесън, зелени подправки и заливка с оцет. Мезе, което става по-вкусно на другия ден.
Зелева супа
Супа със зеле, домати, моркови, целина и сладки чушки. Лека и подходяща за разтоварващ ден.
Супа с прясно зеле
Супа с телешка плешка, прясно зеле, червен боб, целина и риган. Засища като основно ястие.
Кюфтета от свинска и телешка кайма на скара
Смес от свинска и телешка кайма с пресен лук и чубрица. Как се месят, за да са сочни...
Картофени кюфтенца
Кюфтенца от картофи със сирене, лук и чубрица. Бърза рецепта, която върши работа и постна, и за гарнитура.
Салата с орехи и патладжан
Печен патладжан със заквасена сметана, орехи, пресен лук и чесън. Разядка и салата едновременно.
Печено пиле с бира
Пиле, изпечено върху кутия бира, с масло, див лук, мащерка и три вида пипер. Сочно отвътре.
Гергьовденско агнешко
Агнешко с ориз и лапад, поднесено с кисело мляко. Обредното ястие за 6 май.
Бобени кюфтета
Кюфтета от сварен боб с моркови, чесън, пресен лук и кимион. Постна рецепта, която засища.
Камби, пълнени със зрял фасул и кайма
Червени камби с плънка от зрял фасул и кайма в доматен сос. Плътно есенно ястие.
