Крем супа от коприва
Пасирана коприва с картофи, индийско орехче и заквасена сметана. Пролетна супа с наситен зелен вкус.
Картофена мусака с кисело зеле
Мусака с картофи, бекон и кисело зеле, залята със заквасена сметана и яйца. Зимно ястие.
Шарена постна яхния
Яхния с грах, фасул, тиквички, патладжан, моркови и целина. Пълна постна гозба от една тенджера.
Фритата със спанак чушки и сирене
Италиански омлет със спанак, печени чушки, сирене, кашкавал и пресен чесън. Готова за минути.
Свинско с кисело зеле
Свинско, задушено с кисело зеле, дафинов лист и червен пипер. Зимното ястие от една тенджера.
Посни сарми от лапад и джанки
Сарми от листа лапад с ориз, зелени джанки, джоджен и магданоз. Необичайни и много вкусни.
Японска Картофена Салата
Картофена салата с краставици, моркови и майонеза - японският вариант е по-кремообразен и леко сладък.
Супа с прясно зеле
Супа с телешка плешка, прясно зеле, червен боб, целина и риган. Засища като основно ястие.
Яхния с тиквички и джанки
Тиквички с кисели джанки, чесън, домат и магданоз. Пролетна яхния с характерна киселинка.
Кавърма кебап със свинско
Свинско с лук, чушки, печурки и червено вино в доматен сос. Ястие с плътен вкус за студените дни.
